Hablar de tendencias dentro de la industria del envasado y embalaje en alimentos, significa ahondar en variados conceptos que incluyen, desde cumplir con regulaciones, conciencia con el medio ambiente, desarrollo de nuevos materiales y por supuesto tratar con consumidores más exigentes a la hora de adquirir un producto, por lo que los desafíos son cada vez mayores en esta área.
Rodrigo González, Gerente General de la Plataforma de Innovación para Envases y Embalajes, Co-Inventa, fue parte de los panelistas ...
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Co-Inventa y el Laboratorio de envases y embalajes de la Universidad de Santiago (LABEN), ya tienen fecha definitiva para la inauguración del primer laboratorio de América Latina, que desarrolla test de biodegradabilidad, ecotoxicidad y desintegración en materiales para envasado.
