Sin duda la industria del packaging para alimentos ha revelado avances en términos de innovación en materialidades mejoradas. Co-Inventa, en su misión de acercar a las compañías con estas nuevas soluciones en conjunto con LabenChile, anuncian el desarrollo y resultados obtenidos a través de un proyecto de investigación relacionado con envasado inteligente con capacidad de monitorear continuamente la condición de productos de carnes blancas al interior de un envase.

Las típicas problemáticas que se relacionan al envasado tradicional de carnes son ...

Para prolongar la vida postcosecha de los productos hortofrutícolas se han implementado diferentes tecnologías en su envasado, bajo esta necesidad la plataforma Co-Inventa en conjunto con uno de sus co-ejecutores, el Departamento de Agroindustria y Enología Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, han desarrollado una investigación denominada “Recubrimiento comestible a base de extractos estandarizados de propóleo con actividad bactericida y antimicótica para frutas listas para su consumo”, que en su avance ha demostrado ser un aporte para el ...

Co-Inventa ha sabido orientar cada uno de sus proyectos a diferentes materialidades para envasado de alimentos. En este caso el papel y el cartón no han perdido protagonismo, sino más bien, la plataforma en conjunto con uno de sus co-ejecutores UTEM a través de un proyecto orientado al packaging compuesto con dicho material, esperan cubrir una clara necesidad para el sector hortofrutícola, resguardar la integridad y calidad de la fruta, para que se mantenga fresca y así llegar ...

Las frutas y hortalizas frescas desprenden etileno, gas que estimula y regula la maduración, que genera una rápida degradación y así una corta vida útil de estos productos. Dentro de las soluciones que ofrece Co-Inventa a la industria a través de uno de sus co-ejecutores el Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables – CREAS –  es la solución a tal disyuntiva, un programa  que dispone de toda una plataforma tecnológica que diseña procesos y envases especializados para optimizar vida ...

La investigación en materiales biopolímeros imprimibles es una tecnología  de bioenvasado que Co-Inventa en conjunto con la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile desarrollan desde el año 2017, en pro de las necesidades que la industria de berries requiere en cuanto a información y el aumento de su vida útil.

Sin duda los envases activos llegaron para quedarse y la plataforma de innovación para Envases y Embalajes – Co-Inventa – en conjunto con uno de sus ...

La presente memoria, fue desarrollada para mostrar a la industria de envasado y embalajes, los resultados y actividades que Co-Inventa, en conjunto con sus aliados y co-ejecutores trabajaron en el periodo 2017-2020.

Descarga aquí la memoria:

MEMORIA CO-INVENTA

El próximo miércoles 25 de noviembre a las 11:30 hrs, se desarrollará la premiación de este concurso, que distingue a los Envases más innovadores y sustentables en Chile.

Queda solo una semana para conocer a los nuevos ganadores de los Premios Packaging Innovation Awards 2020, iniciativa que galardona a los Envases más innovadores que hayan sido fabricados y/o comercializados en Chile.

Recordemos que en la edición de este año, participaron fabricantes, diseñadores, agencias de publicidad y marcas que hayan desarrollado envases, embalajes, etiquetas, sistemas ...