Un seminario que claramente congregó a un relevante público de 200 asistentes de empresas y centros tecnológicos, fue en el Hotel Enjoy de Viña del mar donde el pasado 8 de octubre, se desarrolló esta interesante actividad para la industria alimenticia en Chile.

María Elvira, Directora del CREAS, fue quien precisamente realizó la invitación a los expertos de Co-Inventa, la misión planteaba dictar una charla sobre envases y embalajes como un factor fundamental, en donde la Dra. María José Galotto, directora de la
plataforma, pudo desarrollar con gran éxito y convocatoria. “Quisimos proyectar un tema relevante, justamente, por la coyuntura relacionada al tema de sustentabilidad, ya que este seminario abordaba temas relacionados a desarrollos,
innovaciones y tecnologías en alimentos, donde el packaging juega un factor fundamental.

Desde estos puntos de vista, a la plataforma nos sirve para posicionarnos en los temas de envases para alimentos y por sobre todo en sustentabilidad, y posicionar a María José como la experta en estos temas” expresa Rodrigo González, Gerente de    Co-Inventa.

El evento concluyó aportando gran interés en el tema de envases y el impacto que éstos pueden generar, “y en especial en el tema de alimentos que conlleva un tremendo desafío de cambio de materiales, desarrollo de nuevos materiales, etc. Además, nos sirvió mucho para hacer networking tanto con empresas como con centros tecnológicos especializados internacionales” alude Rodrigo González. En su presentación la Dra. Galotto presentó sobre envases y embalajes en la industria 4.0, y como éstos se conectan con las necesidades actuales del mercado, y los desafíos de los mismos, con gran énfasis en el tema de sustentabilidad, Ley REP y Pacto por los Plásticos.