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Charla: Nanotecnología como herramienta para el desarrollo de envases funcionales
agosto 30, 2018 @ 4:30 pm
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En el marco del 5to Seminario CEDENNA 2018, la Directora de Co-Inventa, María José Galotto, dictará la charla sobre la Nanotecnología como herramienta para el desarrollo de envases funcionales.
La presentación busca analizar el contexto y las alternativas de solución a la demanda de la sociedad por materiales plásticos más amigables con el medio ambiente que está obligando a desarrollar envases a partir de nuevas materias primas, muchas de las cuales no tienen las propiedades que se requiere para proteger a los alimentos con las garantías de calidad y vida útil.
De acuerdo con la Dra Galotto, la nanotecnología ha demostrado ser una herramienta que mejora y perfecciona el desarrollo de nuevas materias primas, usadas en para envases con propiedades de menor impacto ambiental.
El Seminario se realizará el jueves 30 de agosto a las 16:30 en el auditorio del Departamento de Matemáticas y Ciencia de la Computación Universidad de Santiago de Chile. Evento organizado por el Centro para el Desarrollo de la Nanociencia y Nanotecnología CEDENNA, en el cual participan científicos de 12 universidades chilenas.
Para mayor información ingresar a https://sites.google.com/usach.cl/seminarioscedenna2018